lunedì 18 marzo 2013

Corso FINGER FOOD: le immagini


Sorprendere ospiti ed amici con gustosi piatti monoporzione: ecco lo scopo del corso sui Finger Food che si è tenuto sabato scorso presso l'agriturismo "L'Oca e la Graticola".

Lo chef Mario Di Marino ha insegnato agli allievi come preparare delle buonissime palline cacio e ova, la mozzarella in carrozza con acciughe e bottarga, le arancine allo zafferano ma anche dolci, con il classico tiramisù e lacheesecake ai frutti di bosco.

Ecco le immagini del corso:























Nessun commento:

Posta un commento